hotel Aillon ailleurs

Située dans le massif des Bauges, Géoparc labellisé par l’Unesco, l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs est un appel à la déconnexion au cœur des alpages. Notre auberge est une maison à taille humaine, chaleureuse, où l’élégance se conjugue avec la générosité.

Venez vous détendre dans une ambiance unique, à la fois cosy et contemporaine, pour vos vacances, un séjour bien-être ou vos rendez-vous professionnels.

Gastronomie et activités

Séjourner dans notre auberge de Savoie, c’est aussi faire le choix du plaisir et de la gourmandise. Savourez une cuisine engagée, réalisée par nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur à partir de produits locaux et de saison.

Destination confidentielle aux portes de la Savoie, le massif des Bauges ne demande qu’à être découvert en toute saison. 

Le territoire offre en effet de nombreuses possibilités : ski, randonnée, parapente, canirando, escalade, visite de fermes, pêche, équitation, VTT, trottinettes électriques tout-terrain ou encore observation astronomique.

ayurveda savoie
Ayurveda
Gastronomie
Nature

Les rendez-vous de l'Auberge

Chambres
et Suites Junior

Les chambres et suites junior de l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs associent le confort à l’élégance. Afin de vous offrir un séjour unique, chacune des quatorze chambres spacieuses est entièrement personnalisée.

Les thématiques choisies mêlent références à l’environnement proche et touches « d’ailleurs », comme un appel au voyage.

Admirez la vue sur les alpages, sur le village ou sur le jardin paysagé depuis votre chambre décorée dans un esprit à la fois contemporain et chaleureux, faisant la part belle aux réalisations d’artisans.

Le Restaurant
de l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs

À l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs, nous avons à cœur de vous faire découvrir une cuisine élégante, généreuse et engagée. Installez-vous dans notre espace chaleureux et appréciez la vue dégagée sur la nature et le village.

Notre carte gastronomique est un véritable retour à l’essentiel. Découvrez les produits locaux et de saison, sublimés par le savoir-faire de nos chefs Marc et Raphaëlle Guy-Seigneur.

Laissez-vous surprendre par la saveur des herbes sauvages du massif des Bauges qui subliment nos plats et boissons.

L’ayurveda comme point d’équilibre

Né dans les montagnes de l’Himalaya, l’ayurvéda continue son chemin à l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs. Venez faire l’expérience du bain ayurvédique de nos montagnes. Découvrez le bain de vapeur aux plantes des Bauges et continuez l’aventure avec des soins ayurvédiques personnalisés selon vos besoins.

Votre séjour au cœur du massif des Bauges est l’occasion de découvrir les bienfaits de l’ayurvéda. Amandine Niquet, notre praticienne spécialisée, vous propose des soins uniques avec des huiles médicinales, des poudres de fleurs et d’épices, et des plantes de nos montagnes. Pensez à réserver !

auberge d'aillon et d'ailleurs

Le Massif des Bauges

Le Massif des Bauges est un écrin de moyenne montagne situé entre Chambéry, Aix-les-Bains, Annecy et Albertville. Labellisé Géoparc par l’Unesco en 2011, le parc naturel régional offre un environnement sauvage et préservé, propice à la détente comme à l’aventure.

Destination confidentielle, le massif des Bauges est une invitation à la découverte. Des villages viticoles ou montagnards aux cols et alpages verdoyants, des hauts sommets aux forêts denses, vous profitez de la diversité et de la richesse de la faune et la flore locales. Ce massif est aussi un territoire secret et authentique, où la convivialité et le partage ont toute leur place.

Aillon-le-Jeune

Village savoyard typique, Aillon-le-Jeune est la destination idéale pour un séjour de déconnexion seul, en couple, entre amis ou en famille. Laissez-vous séduire par la beauté d’une nature préservée, au cœur des montagnes.

Des activités en toutes saisons : le domaine skiable environnant offre des activités pour tous les âges et tous les goûts : ski alpin et nordique, balades en raquettes ou traîneaux, canirando, équitation, parapente, spéléologie, tyrolienne, canyoning, pêche, observation astronomique, visites de fermes… Les amateurs de randonnées et de cyclotourisme ne seront pas en reste !

Les services exclusifs
de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

Babysitting
Dog Friendly
Welcome Vélo
Kit Bébé
Lunette Astronomique
Trottinette Électrique

Service voiturier

Pour encore plus de confort, notre chauffeur Jean-Noël (et son van Mercedes) vous attend en gares de Chambéry, Aix-les-Bains, Annecy et Genève et aux aéroports de Chambéry et Genève et vous accompagne aux points de départ de randonnée ou encore sur les marchés des villages des Bauges.
 
Réservez votre transfert en appelant la réception au 04 58 39 01 30.

jours d'OUVERTure pour les fêtes

L’hôtel sera fermé les lundi 23 et mardi 24 décembre et rouvrira le mercredi 25 décembre à 15 heures en continu jusqu’au dimanche 5 janvier 11 heures.

Le restaurant
sera ouvert le dimanche 22 décembre soir et lundi 23 décembre midi, puis fermé lundi 23 décembre après le déjeuner.
Il rouvrira du jeudi 26 décembre jusqu’au dimanche 29 décembre midi et soir.
Fermeture ensuite lundi 30 et mardi 31 décembre midi et réouverture du mardi 31 décembre soir jusqu’au dimanche 5 janvier après le déjeuner.

Au plaisir de vous accueillir,

Toute l’équipe de l’Auberge

OUVERTURE PENTECÔTE

Pour que vous puissiez profiter du week-end prolongé de la Pentecôte, nous adaptons nos horaires d’ouverture :

  • L’hôtel sera exceptionnellement ouvert dimanche soir 19 mai et fermé le mardi 21 mai soir. Réouverture de l’hôtel mercredi 22 mai à 15h.

  • Le restaurant sera exceptionnellement ouvert le dimanche soir 19 mai et le lundi 20 mai pour le service du midi et fermé le mercredi 22 mai toute la journée. Réouverture du restaurant jeudi 23 mai midi.

Au plaisir de vous accueillir,

Toute l’équipe de l’Auberge

FERMETURE ANNUELLE

L’auberge est fermée du mardi 2 avril au jeudi 11 avril inclus.

Réouverture de l’hôtel et des soins, vendredi 12 avril à 15h.
Réouverture du restaurant, vendredi 12 avril pour le service du soir.

Une permanence téléphonique sera assurée les mercredis 10 et jeudi 11 avril 2024 de 9h à 13h.

Pendant cette période, pour l’organisation des séminaires et autres événements d’entreprise, Jessica se fera un plaisir de vous répondre du lundi au vendredi de 9h à 17h :
– soit par téléphone: 06 15 35 26 23
– soit par mail: pro@aillon-ailleurs.com

Au plaisir de vous accueillir dès le 12 avril,
Toute l’équipe de l’Auberge